All 4 Food

All 4 Food - Conectar, Observar, Impactar e Inovar

Seja bem-vindo!

Este projeto é realizado em parceria com o Centro de Inovação América Latina Cargill com objetivo de gerar reflexões, negócios e oportunidades sobre o futuro da alimentação.

Coordenador

Prof. Assoc. Christiano França da Cunha – FCA/UNICAMP

Equipe

Profa. Dra. Ana Luiza Mascarin – FHO e FZEA/USP 
Prof. Dr. Fausto Makishi – UFMG 
Profa. Dra. Maria Teresa de Alvarenga Freire – FZEA/USP 
Profa. Assoc. Vivian Lara dos Santos Silva – FZEA/USP

Fomento

Cargill

Descrição do projeto

Neste projeto observamos que o futuro da alimentação é colaborativo e por isso precisamos conjuntamente ver como iremos nos alimentar amanhã. Para isso o All4Food e a Cargill irão juntos discutir os desafios e as oportunidades desta jornada. Nesta jornada, também estarão presentes os maiores especialistas de alimentação do Brasil, que serão entrevistados, e assim observaremos qual o caminho a ser seguindo pela nossa alimentação no futuro.